Ajda je dobra za naše zdravje

Kulinarika

Ajda je rastlina, ki je zelo odporna na neugodne razmere, kot je suša ali slaba zemlja. Prilagodila se je, da lahko črpa minerale snovi iz tal ter za svojo rast ne potrebuje dodatnih mineralnih gnojil ali posebnega škropljenja. Ajda pa …

Potica

Kulinarika

PoticaPotica je praznično pecivo slovenskega izvora.

Narejena je iz razvaljanega kvašenega testa, z dodanimi različnimi nadevi, ki so zaviti v zavitek. Peče se kot podolgovata štruca v polžastem, okroglem, obročastem ali štirioglatem modelu.

Obstaja veliko različnih vrst in to so: …

Prekmurska bujta repa

Kulinarika

Bujta repaSlovenija se kot majhna država lahko pohvali z dobro kulinariko. V vsaki od regij najdemo jedi, ki so značilne samo za to regijo. Ena od teh jedi je bujta repa, ki je značilna jed za Prekmurje.

Ali v bližnji prihodnosti …