Potica

Kulinarika

PoticaPotica je praznično pecivo slovenskega izvora.

Narejena je iz razvaljanega kvašenega testa, z dodanimi različnimi nadevi, ki so zaviti v zavitek. Peče se kot podolgovata štruca v polžastem, okroglem, obročastem ali štirioglatem modelu.

Obstaja veliko različnih vrst in to so: …

Prekmurska bujta repa

Kulinarika

Bujta repaSlovenija se kot majhna država lahko pohvali z dobro kulinariko. V vsaki od regij najdemo jedi, ki so značilne samo za to regijo. Ena od teh jedi je bujta repa, ki je značilna jed za Prekmurje.

Ali v bližnji prihodnosti …